炭琴aGuriの紹介


幅広い地元食材が楽しめるディナータイム

元焼肉店オーナーの店主が心機一転、駒ヶ根市の人々に愛される地産地消の炭焼き割烹料理が楽しめる店舗を営んでおります。南信州牛や地元野菜、お米に地酒まで長野のグルメが楽しめるお店にぜひご来店ください。

長年の経験を生かした新形態の飲食店

  • 星アイコン8 (1)

    実績

    様々な飲食店を経験

  • キラキラ 3

    信念

    野菜も肉も炭火焼

  • 喜怒哀楽 うれしい

    コスパ

    納得料理を適正価格で

駒ヶ根市

check!

南信州牛など店主厳選の肉料理

焼肉店を繁盛させた経験とお肉の知識を生かし、肉料理等のお客様が喜ぶディナーをご提供いたします。贅沢な牛肉やラム肉の炭焼きステーキから、みんなで和気藹々と気軽に串焼きなども御座います。

  • Point 01

    素材の旨さを際立てる炭火焼

    水分を飛ばして素材の旨味が凝縮する炭火焼にこだわったディナーを、コースにてご堪能いただけます。なかでも焼肉店経営で培った肉へのこだわりから選び抜いた、信州産の肉や和牛にてお客様に笑顔をお届けいたします。

  • Point 02

    調理スタイルを磨き上げた集大成

    洗練された炭火割烹料理をご提供し、地産地消の美味しい食材と確かな調理技術、繊細でおしゃれな盛り付けがママ会や記念日にも喜ばれています。駒ヶ根市で地元の食材を使ったこだわり料理をお探しでしたら、ぜひご相談ください。

  • Point 03

    女将と二人三脚で営むこだわり店

    元焼肉店のオーナーが駒ヶ根市にて炭火焼や地元の食材などこだわりを詰め込んだ店舗を、女将と共に切り盛りしています。カウンターとテーブル席のみのお店ですが昼には定食などもご用意しており、子連れでも入りやすい雰囲気です。

お気軽にご連絡ください

営業時間 ランチ:11:30~14:00(LO13:30分となります)
ディナー:17:30~22:00(ご予約くださいませ)

Menu

メニュー

あぐりの一推し。おまかせコース
和気藹々(わきあいあい)コース

4,000円

ひととおりコース

6,000円

贅沢「晴れ乃日」コース

8,000円

至高のコース

15,000円

おまかせ込み込みコース

10000円

Access

駅チカでアクセス良好な立地にお店を構え、お客様のご来店をお待ちしております

炭琴aGuri

住所

〒399-4112

長野県駒ヶ根市中央7-2

Google MAPで確認
電話番号

080-5726-5325

080-5726-5325

営業時間

ランチ:11:30~14:00(LO13:30分となります)
ディナー:17:30~22:00(ご予約くださいませ)

定休日

月,火,日

臨時休業あり

代表者名 瀧本 哲也
お仕事帰りやお買い物の合間にもお立ちやりいただきやすい駅チカの便利な立地にお店を経営しております。アットホームで洗礼された雰囲気の店舗で、上質でありながら心が温まるような優しい味わいの料理をご用意いたします。

炭琴aGuriのこだわり

地元食材を使って駒ヶ根市の皆様に必要とされるお店づくり

向上心を持ちながら満足度の高いコスパを目指す割烹料理

25歳で飲食店業界に入った店主は焼き鳥店、居酒屋、お弁当屋さんと色々なお店で経験を積み、16年経営した焼肉店での経験から肉と炭火に強いこだわりを持っています。どれだけ新鮮で美味しい食材を厳選しても調理法次第で素材の風味が台無しになる場合があるため、シンプルに炭火で焼くことで素材の旨味が凝縮された一品になるのはもちろん20年で磨き上げた調理技術にて和食ベースの創作料理もご提供しております。

お客様にお喜びいただけるようコスパを意識しておりますが、安さだけを追求するコスパではなく、よりよい食材に手間暇をかけた料理を適正な価格にてご提供しています。「この料理がこの値段なら納得」と思っていただける、バランスの良いコスパにてディナーのコース等をお届けしてまりいます。

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