八寸
和洋折衷の前菜を盛り込んだ一皿でコースがスタートします。魚介や肉類、和食の煮物や和物など、おつまみにも適した前菜となります。
「ちょっと気の利いたお店を探してるんだよね!」
そんな時は駒ヶ根市駅近徒歩2分の炭琴aGuriたんきんあぐりへお越しください!
炭火焼きがメインです。お肉5割、お魚3割、野菜やお米(ご飯)が2割という感じです!地元の野菜や信州の豚肉や牛肉を炭火で香ばしく焼き上げます。お魚は全国から良いものを取り寄せています。海なし県の長野県でもなるべく鮮度の高い魚介類をお出ししたいと考えております。居酒屋使い、ご宴会、女子会などは「おまかせコース」がおすすめです。ご予算は4000円からございます。何なりとお問合せくださいませ。
About us
ちょっとおしゃれな雰囲気でちょっと洗練されたお料理とお酒を楽しめる場所。
見た目から美味しそう!と感じてもらえるように。
お値段以上!というのはどこかの会社さんの言葉ですが(笑)僕もこの言葉は好きで、要するにコスパを意識して営業をしております。当店は一般的な居酒屋や食堂に比べたらちょっとお高いですが、コストをかけて手間をかけていますので、お値段以上を感じてもらえるように!と言う思いでお料理をお作りしております。
炭火で旨みを凝縮させたお肉をガブリ。
炭火焼きの燻煙効果で薫香をまとったお肉はとってもジューシーで香ばしく、食べた瞬間から鼻腔を香ばしさが駆け抜けます!豚肉、牛肉、鶏肉、ラム肉、とコースによりさまざまなお肉をご堪能いただけます。ホルモン類も得意です(16年間焼肉屋を経営していました)シャトーブリアンもコース料理にてご提供することもございます。決まったメニューがあるのではなく、仕入れやお客さまのご希望に合わせてお料理を組み立てますので、ぜひお気軽にお問合せください。
コース料理色々
4000-から15000までTPOに合わせてお選びくださいませ!以下6000円コースの一例となります。
八寸
和洋折衷の前菜を盛り込んだ一皿でコースがスタートします。魚介や肉類、和食の煮物や和物など、おつまみにも適した前菜となります。
冷皿
魚介やお肉の冷たいお皿です。魚介であればカルパッチョやお刺身、ユッケ。肉類であればローストポークやローストビーフをお出しします。
あぐりのメインは炭火焼き。主にお肉類ですが、各コースにより、赤身のステーキ、和牛、チキン、ラム、15000円のコースではシャトーブリアンも登場します。
炭火焼きはお肉なので、魚介類のお料理になることが多いです。海老、ホタテや白身魚のアクアパッツァもございます。
炒飯や炊き込みご飯、夏場は冷たいトマト素麺などです。締めはいらない、デザートは欲しいなどご要望にもお応えします!
お急ぎの場合は電話窓口まで、
お気軽にお問い合わせください。
Access
JR飯田線、駒ヶ根駅下車、徒歩2分。裏路地に入ったところにございますので、迷ったらお電話ください。
住所 | 〒399-4112 長野県駒ヶ根市中央7-2 Google MAPで確認 |
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電話番号 |
080-5726-5325 |
営業時間 | ランチ:11:30~14:00(LO13:30分となります) |
定休日 | 月,火,日 臨時休業あり |
代表者名 | 瀧本 哲也 |
Contact
お問い合わせ
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