ランチタイムは「あぐりランチ」がイチオシ！メイン料理は日替わりで、複数の小鉢や豆皿がつきます。野菜がしっかりとれて、目にも楽しく、沢山のおかずで思わずご飯のおかわり（無料）をしてしまいたくなるランチ！特に女性に人気ですが、健康に気遣う「おじさま」にも好評です。とはいえしっかりしたメイン料理はお肉やお魚が鎮座します。ヘルシーで物足りないランチではなく、しっかり色んなお料理が味わえる満足度の高いランチです。

厨房はワンオペです。お一人お一人のお料理をじっくりと丁寧に仕上げます。だから主体はコース料理となります。ご予算に合わせてアレンジいたしますので是非お気軽にお問い合わせください。例えば最後のお食事は「海鮮バラチラシがいい！」なんていうお客様もおられます。ご希望にはできるだけ添えるよう努力していますので、是非お問い合わせくださいませ！

家飲みが定番となりつつある昨今ですが、どこにでもあるものより「凝ったオードブル」をお客さんに出したい。そんな希望もございます。揚げ物は滅多に入れません。炭火焼きの照り焼きチキンやしっとりローストビーフ。また魚介類のマリネや手作りのピクルスなどなど。家でも「レストラン気分」を味わえるクオリティにこだわったテイクアウト商品をご用意しております。ご予算に合わせてご相談ください。

焼き物って炭火が絶対に「うまい！」と思っています。ガスや電気では出せない独特の薫香がなんともいえない味わいとなります。だから僕はずっと炭火にこだわってきました。

焼き物は串焼きからステーキまで色々。ランチでも炭火焼きの焼き肉丼が食べられますし、夜はコースの中でも「メイン」を占めるお料理です。お肉の割合が多いですが、魚が美味しい冬などはお魚も炭焼きにしたりしています。鶏肉、豚肉、牛肉、ラム肉、お魚、お野菜。いろんな食材をお楽しみいただけます。