駒ヶ根市でお弁当なら「たんきんあぐり」へ

ちょっと華やかなお弁当が欲しくても、なかなかやってくれるお店がない…。そんな声をお聞きすることもございます。弊店は料理人が1から仕込みをして、丁寧にお作りする本格的なお弁当です。和洋折衷さまざまなご要望にもできるだけ対応したいと考えています。炭火焼きがメインゆえ、お肉やお魚を炙って香ばしい薫香を纏わせたお料理に、蓋を開けると香りで嗅覚が刺激されます。思わず『ごくり』と生唾を飲み込んでしまうような、そんなお弁当を作りたいと考えています!ご予算は1200円から5000円まで御座います。普段使いから大事な会議や接待に。また冠婚葬祭にもお使いいただけると思います。ご予約制となりますので、あらかじめ「ご予算とどんな感じのお弁当が良いか」をお電話やメールにてお気軽にお伝えくださいませ。例えば、「和風がいい」「揚げ物が欲しい」「さっぱり系が良い」「魚が欲しい」「ガッツリお肉が食べたい!」などご相談ください。ご希望に添えるように頑張ってお作りします!

マスターおまかせ弁当

ご予算やTPOに合わせてお任せください!肉!魚!などリクエストも遠慮なくどうぞ!

  • おまかせ弁当ー幕の内ー 1200-1800-

    お客様からのリクエストで、お作りします。「和風っぽくお魚も入れたものが良い」とのことでしたので、お作りいたしました。内容は、もち豚の炭火照り焼き(ご飯の上)

    サーモン焼き、特製柚子塩つくね、甘くないだし巻き、エビとじゃがいものトマトソース煮。炭焼きベーコン入りポテサラ、もやしと小エビのナムル、、、といった感じです。ご予算に合わせてお作りしますので、お気軽にお問い合わせくださいませ。

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  • 駒ヶ根名物、ソースカツ丼弁当 1500-

    駒ヶ根市の名物でもある「ソースカツ丼」当店では贅沢に長野県産のブランド豚(諏訪味豚)を使用してお作りしています。味の濃い部位である肩ロース肉は、肉そのものの存在感もあり、甘さを控えめにした独自のあっさり目なソースとの相性が抜群です。後を引く美味しさでリピーターも多いお弁当です!ぜひ観光などでお立ち寄りの際にお買い求めくだされば嬉しいです!(お弁当限定のメニューとなりますので、ご予約が必要です)

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冠婚葬祭、お盆、GWなどお客さんに振る舞うお弁当やオードブル

お盆にはいつもよりちょっと贅沢なオードブルで食卓を飾りましょう!

  • ファミリーパック 4500- (2-4人前)
    贅沢パーティーパック 6800- (2-4人前)

    みんなが集まる楽しい食卓を飾るのは見た目にも美しいお料理。味にも当然こだわってお作りします。揚げ物が入らず(ご希望であれば入れます)女性やお年寄りにも食べやすい内容です。一例ですが、ローストポーク、ガーリックシュリンプ、炭火焼きチキン、魚介のマリネ、自家製ピクルス、煮合わせなどがバランスよく入ります。

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  • 豪華折詰弁当 5000-

    接待や会議、打ち上げなどさまざまな用途にお使いください。材料を厳選して贅沢にお作りします。開けた瞬間テンションが上がるように工夫して盛り付けいたします。牛タン、ハラミの炭火焼き、煮物、和え物、サラダなども全て1から仕込みしています。内容はその時によりますが、黒酢の酢豚やお魚料理、えび、帆立などもよく入ります。特別な日の特別な折詰でしたら是非ご用命くださいませ。

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others

今までに作ったお弁当のいくつかをご参考に。

  • トンテキ弁当ー信州りんごの特製ソースー 1500- 

    霧島産の黒豚を厚めにカットして塩を軽くし、小麦粉を薄ーく着けてソテーします。表面がカリッとなるまで焼き付けたら裏返して弱火でじっくり火を通します。仕上げには自慢のソースを。信州のりんご、大根、玉ねぎ、と3つのすり下ろしをベースに、蜂蜜醤油、生姜などで甘酸っぱく、それでいて爽やかな和風のソースに仕上げています。個人的にはおすすめのお弁当です。(すみませんが、ご予約は1週間前にお願いします。)

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  • 炭焼きローストビーフ弁当 2000-

    上質な国産の牛肉を使い、しっとり、柔らかに仕上げています。タレは日本人であれば万人が好む(と思ってますが、笑)世界に誇る「照り焼き」ソースです。赤身の多い部分を使うことが多いので、脂っぽくなくどんどんと食べ進めていけると思います。こちらのお弁当も仕込みに時間がかかりますので、1週間前にご予約いただければご対応可能です。よろしくお願いいたします。

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  • 炭焼きチキンのハーブトマトソース弁当 1350- 

    女性に人気なイタリアンなお弁当。さっぱり酸味と甘味のバランスが絶妙のトマトソースが鶏肉によーく合います。炭火で網焼きにするので余分な油も適度に落ちヘルシー。

    副菜も野菜を多めに取り入れています。

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  • 豚ロース焼肉弁当 1500-

    黒豚やブランド豚を使用しています。(信州ポークや宮崎の黒豚など)脂に甘みがあり肉質は柔らかくジューシー。好き嫌いが比較的少なく、万人受けする豚肉は会議やイベントなどにも重宝します。ちょっと贅沢に行きたいな!という場合は2000円から牛肉を使ったハラミ焼肉弁当などもございますのでお気軽にお問合せください!

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お気軽にお問い合わせください。

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営業時間 ランチ:11:30~14:00(LO13:30分となります)
ディナー:17:30~22:00(ご予約くださいませ)

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炭琴aGuri

住所

〒399-4112

長野県駒ヶ根市中央7-2

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電話番号

080-5726-5325

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営業時間

ランチ:11:30~14:00(LO13:30分となります)
ディナー:17:30~22:00(ご予約くださいませ)

定休日

月,火,日

臨時休業あり

代表者名 瀧本 哲也
お仕事帰りやお買い物の合間にもお立ちやりいただきやすい駅チカの便利な立地にお店を経営しております。アットホームで洗礼された雰囲気の店舗で、上質でありながら心が温まるような優しい味わいの料理をご用意いたします。

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